简单的家常葱烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

想在家做菜，但又不太会烧菜，那么这道家常葱烧豆腐便是很好的选择。这道菜简单易做，不需要复杂的工序，平时忙的时候也可以做。豆腐的营养价值也是非常高的，含有丰富的蛋白质，而且豆腐有“植物肉”的美称，容易消化，钙质丰富，特别适合女孩子。

主料

豆腐 ：一块
小葱 ：6块

辅料

姜 ：5
彩椒 ：半个
尖椒 ：2个
八角 ：一枚
花生油 ：适量
盐 ：适量
调味酱油 ：适量
白糖 ：5

具体步骤

先将豆腐切块，过油煎制金黄色即可

改刀切成小块，小葱、辣椒洗净

将葱切成寸段，彩椒切丝。

锅里放油，放入八角、辣椒、姜丝煸炒。

放入小葱翻炒。

放入豆腐翻炒。

放入彩椒丝翻炒。

添加调味酱油、盐、白糖翻炒

出锅前放入味精调味即可。

盛入盘中，即可享用。