有味的椒盐香酥麻花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

重庆的麻花很多去了重庆吃了之后就开始念念不忘，但是又买不到，那么久只能自己动手来制作了，椒盐香酥麻花是我觉得最好吃的一个味道，经过一次又一次不停的尝试，终于做出了那个记忆中的味道，制作过程也不算太难，喜欢吃的可以试试。

主料

面粉 ：适量
酵母 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备好材料；面粉放入料理盆，加入盐和花椒粉拌均匀；磕入鸡蛋；酵母用水溶解后倒入面粉中，揉透揉匀成光滑面团，饧发半小时。

2.面团揉匀分割成若干小剂子。

3.取一份搓成长条状，用手压住一端，另一端顺势向下搓动

4.拎起两端自然卷起。

5.成粗辫子状。

6.再重合卷起。

7.做好的麻花生胚饧发15分钟。

8.中火，用筷子拨动煎炸。