美味脆土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

脆土豆片估计是很多年轻人的最爱，准确的说从小孩纸到老年人，很多人都对土豆是情有独钟的，只是做法因人而异了。土豆也是百变小仙子，不管怎么做都可以是很美味的食物，脆土豆片做出来就跟外面的薯片有异曲同工的感觉，只要你的刀工够好，厨艺够好，你的脆土豆片就是薯片啦。

主料

土豆 ：一个
卤肉 ：适量

辅料

辣子 ：适量
油盐 ：适量

具体步骤

土豆切片漂洗两次用净水浸泡，加一点白醋底油小火靠卤肉油加一点辣子翻炒

下入沥干水的土豆片待土豆片快熟时加盐味精