茶油茶香老鸭怎么做好吃又简单
茶油茶香老鸭香气十足。茶油其实也属于我们生活当中的一种食用油，它不含胆固醇以及不利于我们身体健康的物质，其实是属于非常纯正的可以带来很好的保健功效的食品。茶油茶香老鸭气香味美，鸭肉有嚼劲。适合大多数人群食用。
主料
老鸭 ：700g辅料
盐 ：适量茶叶 ：适量
茶油 ：适量
生姜 ：适量
具体步骤
1.老鸭半个，
2.斩件，
3.备茶油，茶叶。
4.倒进茶叶，
5.吃口味重的可加点十三香，
6.拌匀腌制二十分钟，
7.锅烧干水分，倒进茶油烧至八成热。
8.放点姜片煸香，
9.再放进腌制好的老鸭，
10.再放点盐，
11.翻炒片刻，
12.盛碗里，
13.再放进电压锅里隔水蒸，
14.高压40分钟即成。
没有茶籽油用植物油代替。
