简单香蕉蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

香蕉 ：一根
低筋面粉 ：100
鸡蛋 ：一只

辅料

炼乳 ：30ml
白糖 ：30
植物油 ：40ml
泡打粉 ：7ml

具体步骤

1. 将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、油一起放入大盆。

82. 将它们搅拌成糊状

3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀

4. 面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度烤箱，中层，上下火烤35分钟即可。

5. 成型的香蕉蛋糕如图

烹饪技巧

1、植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制