香蕉牛奶蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
牛奶 ：50
低筋面粉 ：80
香蕉 ：1根

辅料

白砂糖 ：50
食用油 ：40
白醋 ：1

具体步骤

1.材料备好将蛋清与蛋黄分开放

2.蛋黄打散后备用

3.蛋黄打散加入食用油拌匀再加入牛奶后搅拌均匀加入低筋面粉搅拌均匀

4.蛋清加醋加砂糖打发备用

5.将打好的蛋液中加入混合好的蛋黄面搅拌均匀备用

6.面糊倒入模具中放上切好的香蕉

7.放入烤箱中层加热25分钟后切忌不要立即拿出来冷却后再取出

8.烤好的香蕉牛奶蛋糕出炉了

烹饪技巧

烤箱预热180度烤5分钟，后转150度烤5分钟后再转120度烤15分钟就好了，在烤蛋糕的过程中切记不要打开烤箱