准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
里脊肉 :
适量 柠檬 :
适量 辅料
食用油 :
适量香油 :
适量 酱油 :
适量料酒 :
1大匙 番茄酱 :
适量 精盐 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1. 里脊肉洗净切长条、加料酒、酱油腌拌均匀。
2. 柠檬切开,皮切丝,柠檬挤汁。
3. 腌好的里脊条拍干淀粉锅内加油、烧热,放入里脊肉炸至金黄,捞出沥干。
4. 锅中留油,烧热,放入香葱末盐、糖、番茄酱调味,改小火,加入柠檬汁、柠檬拌匀煮成汁。
5. 用水淀粉勾芡、把炸好的肉条放入,裹上均匀的汁出锅,出锅撒上柠檬皮丝提香味。