香菇里脊怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.39W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 精盐 :克 味精 :适量绍酒 :5g葱段 :5g鸡蛋清 :5g熟猪油 :50g湿淀粉 :5g 具体步骤1. 、将香菇洗净,大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片,用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆;2. 2)、将炒锅置火上,下入熟猪油,烧至三成热(绑66℃)时,放入里脊肉片划散沥油待用;3. 3)、原锅留底油,投入葱段稍煽,放香菇、白汤、精盐和里脊片,加入绍酒、葱段稍炒勾芡,淋明油颠翻出锅装盘即成。 TAG标签:香菇 好吃 香菇里脊肉 里脊 #