美味冬瓜镶嵌珍珠丸怎么做好吃又简单
这道冬瓜镶嵌珍珠丸主要食材是冬瓜和猪肉馅，均属于高蛋白，易吸收，营养丰富的美食材料。冬瓜镶嵌珍珠丸用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，精心烹饪，使营养成分不流失，真真正正的做一道健康美食！汤汁浓郁，入口醇香，营养丰富。
主料
冬瓜 ：200猪肉馅 ：100
葱姜 ：适量
辅料
酱油 ：适量蚝油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
取一块冬瓜用梅花模具压出花朵的形状
梅花冬瓜块依次压好备用
用小刀将冬瓜中间部分割掉
普通的食材用心去做也会好美丽噢
新鲜的猪肉馅用葱姜末一品鲜酱油、蚝油煨制20分钟入味
煨制入味的猪肉馅镶嵌在冬瓜的中间
冬瓜镶嵌珍珠丸依次做好摆入盘中放入蒸锅大火蒸八分钟即可
蒸好的冬瓜镶嵌珍珠丸出锅了满屋飘香
为了味道更加鲜美将蒸冬瓜镶嵌珍珠丸时的原汁原味汤汁倒入锅中可以填适量高汤或清水加热放入蚝油搅拌均匀
最后用水淀粉勾芡收汁即可
将勾好的芡汁均匀的淋在冬瓜珍珠丸上
看着晶莹透亮的冬瓜镶嵌珍珠丸直咽口水哦
