珍珠镶中卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中卷 ：1尾
红萝卜末 ：5公克
西芹末 ：5公克
洋葱末 ：5公克
白饭 ：80公克
牙签 ：2支

辅料

具体步骤

1. 中卷去除头、软骨与内脏，洗净备用。

2. 将红萝卜末、西芹末、洋葱末冷锅放入美国帕路亚七层钢平底锅，开小火将蔬菜料炒香，再加入白饭拌匀成馅料。

3. 将作法2的馅料填入作法1的中卷里约七分满，以牙签封口。

4. 将作法3的中捲放入美国帕路亚七层钢平底锅以小火煎熟，取出切成片状，即可摆盘上桌。