家常山药蹄筋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.59W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料蹄筋 :300公克 辅料 胡椒粉 :1/4小匙 具体步骤1. 将蹄筋洗净,切适当大小,入滚水汆烫后捞起;山药去皮,切成与蹄筋相当大小之长条状;青蒜、辣椒、葱分别洗净切段备用。2. 热油锅,放入辣椒段、葱段、姜片炒香,加入蹄筋翻炒一下后,倒入酱油、绍兴酒及蒜香卤肉汁转大火煮开后,再加山药条转小火焖煮10分钟,起锅前加入青蒜即可。 TAG标签:家常 蹄筋 猪蹄筋的 好吃 山药 #