好吃的水晶凉面怎么做好吃又简单
水晶凉面是用面条、香肠以及胡萝卜等几种主要的原材料加工制作而成的，香肠是一种日常餐桌上经常可以见到的食材，很多人都很喜欢吃，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，有很不错的明目功效，三种食材的结合使得整个菜品营养美味，科学健康。
主料
湿面 ：1把香肠 ：1根
辅料
盐 ：适量具体步骤
广式香肠和胡萝卜切丁，小葱切成葱花，葱白和葱绿分开
小火热锅，不熬放油，直接放香肠丁煸炒
炒至香肠丁颜色透明、出油时放入胡萝卜丁继续煸炒
放入葱白翻炒后关火备用
另起锅放入水煮开，放入湿面煮5~6分钟左右，期间准备一盆凉开水
直接捞出放入准备的凉开水中
面捞出盛碗中，浇上炒好的香肠和胡萝卜，淋入生抽，撒上葱绿
拌匀后配上茉莉花茶一起吃，也可将泡好的茉莉花放入面中一起吃，满口生香
