健康的美味香菇肉饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

想要吃到健康的食物其实是很简单只要自己会制作想吃什么就做什么，就像是学会了这道美味香菇肉饺子，想要吃的话自己做就行了，而且其实这是很家常 的一道菜，好多点家庭都吃过这道菜，而且一直都很受欢迎，所以今天推荐给大家，一定要尝试一下呀。

主料

猪肉·· ：250
香菇 ：400
面粉 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

冷水和面醒1小时；

香菇去蒂洗净开水焯一下，沥干水分后切碎；

调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精继续搅拌调匀；

加入香菇搅拌均匀；

加入葱末、姜末搅拌均匀；

包饺子；

锅中加入适量水，水开后放入包好的饺子，再开锅后点入冷水反复2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。

出锅装盘。