乳香排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪排 ：6两
红腐乳 ：3块

辅料

酱油 ：适量
糖 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 猪排切成小块，用热水烫过。（为了美观我照片上的肉切的偏大）

2. 将红腐乳捣烂，与少许酱油、一勺的糖、少许的淀粉搅拌均匀。把猪排放入调好的酱料里腌30分钟以上。

3. 锅里油烧到7成热，放入腌好的猪排，用中火炸10分钟。因为酱料里有糖，容易烧焦，炸的时候一定要记得翻面几次。