百吃不厌的丝瓜炒蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.92K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 丝瓜 :250 辅料盐 :适量油 :适量水 :适量 具体步骤 1.丝瓜削皮洗净,待用 2.鸡蛋打开,待用 3.油先烧熟,将鸡蛋放少许盐先炒一下,盛出. 4.放油,烧熟,放入丝瓜爆炒,放少许盐,再翻炒. 5.加少许冷水,以利丝瓜出水,看上去更嫩 6.待丝瓜差不多快熟时,加入鸡蛋,混合翻炒两分钟. 7.炒出来水变多了呢,关火,装盘即可。烹饪技巧还是觉得鸡蛋要先用油炒过才好吃. TAG标签:不厌 丝瓜炒蛋 好吃 炒蛋 百吃 丝瓜 #