美味的清蒸嘎鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的清蒸嘎鱼，嘎鱼是一种含有丰富营养物质的海产品，其符合人体对于营养物质的需求，而且鱼刺少，非常适合老人孩子吃。在清蒸嘎鱼以前，先将嘎鱼进行腌制，不仅使其入味，而且更加增加了这道美味层次感。经过清蒸的嘎鱼，不仅色香味俱全，而且肉质细腻多汁，非常值得品尝。

主料

嘎鱼 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1.根据平时做菜量，用少许盐涂抹鱼身腌制一个小时

2葱姜切丝垫在盘底部一部分，放在鱼身一部分

3开水上锅蒸15分钟，然后关火虚蒸5分钟