准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 :
一斤半 白菜 :
两颗 香菇 :
十朵 韭黄 :
七根 饺子皮 :
两斤 辅料
盐 :
适量 鸡蛋 :
一个 菜籽油 :
适量花椒油 :
适量香油 :
适量 味精 :
适量 胡椒粉 :
适量 姜 :
一小块头 具体步骤
1. 我用的菜籽油先把它烧开,放凉了之后倒在猪肉末里面,把准备好的调料都在里面,顺着一个方向搅拌。
2. 白菜、香菇,韭黄都切成丁,白菜用盐拌一下,挤出多余的水分备用
3. 先把韭黄放在肉里搅拌均匀,放香菇,最后放白菜