美味的白菜猪菜饺子怎么做好吃又简单
白菜猪菜饺子，饺子是北方人的最爱，我是南方人，但是我是喜欢面食的南方人，所以假期在家里我也会做一做白菜猪菜饺子。我个人比较喜欢白菜，菜叶较多，搭配猪肉，营养价值也高。饺子皮我喜欢厚厚的，如果喜欢薄的建议市场购买，厚的话可以自己做哦。
主料
猪肉馅 ：250白菜 ：100
辅料
饺子皮 ：适量食用油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟；然后，加入凉水泡1，2分钟
2用漏勺捞出攥干，放入盆中待用；放入肉馅，白菜，切碎的葱；加入调料搅拌均匀，馅就OK啦
3、包饺子
4.锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~！
