小龙虾为什么贵?如何让小龙虾做得美味?

不知道从什么时候开始不起眼的小龙虾进了大众的生活，而且每年的六月份开始，小龙虾大量上市，大街小巷都弥漫着小龙虾的味道，小龙虾的身价也水涨船高变得越来越贵了。那么小龙虾为什么会贵呢？我们如何把小龙虾做的美味呢？那今天小编就来跟大家聊聊关于小龙虾的那些事儿。

一、小龙虾为什么贵？

1.吃的人多

小龙虾之所以会贵，因为吃的人比较多。自从小龙虾开始受到欢迎之后，每年上市的季节，小龙虾的销量都非常的好。需求量大了，小龙虾的身价也越来越高。

2.野生的会更贵一些

由于需求量大，所以开始人工养殖，人工养殖之后投入的一些资金会比较多一些，所以会使得小龙虾的价格会略贵一些。而且现在的话人家又喜欢吃野生的小龙虾，野生的捞捕量少，所以会更贵。

3.个头大小

我们在购买小龙虾的时候会看到不同的大小，它的价格也会不一样，越大的龙虾，它的价格也会越贵，一般要卖到80元左右一斤。

二、如何让小龙虾变得更加美味

1.放啤酒

在烹制小龙虾的时候，我们可以放入啤酒，这样就会让小龙虾的肉质变得更加Q弹滑嫩。

2.多养一下

虽然很多小龙虾都是养殖的，但是为了让龙虾肉吃起来更加鲜美，也更加卫生，所以买回来的小龙虾应该用清水养一养，这样才好。

3.各种调味料

烹制小龙虾的的调味料很重要，所以我们可以把小龙虾制作成13香的，蒜泥的，腐乳的，或者是清水龙虾都非常好吃。

以上就是关于小龙虾为什么贵以及如何让小龙虾做的美味的一些小方法。所以小伙伴喜欢吃小龙虾的话，可以去买一些生的小龙虾回来，试着自己来做，这样的话会更加物美价廉一些。小伙伴听着时候是不是已经在流口水了，那么今晚就来顿可口的龙虾吧。