美味的小虾仁炒葫瓜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的小虾仁炒葫瓜，这是一道非常美味的家常菜。葫瓜是一种特别清新爽口的的瓜类，吃起来口感非常好，又绵软又甜。在里面加入非常有营养的小虾米，吃起来又香又脆的口感。而且这样的搭配显得不单一，看起来也让人更有食欲。这是非常营养健康的。

主料

葫瓜 ：400
虾米 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.小虾仁清洗一下，用温水泡发30分钟左右

2.葫瓜清洗干净，刨去外皮后切成细条

3.起油锅，待油温八成热时

4.放入葫瓜煸炒

5.加入泡发好的小虾仁和泡虾仁的水，中火焖煮约3分钟左右

6.出锅前加盐调味

7.起锅、装盘、上桌、美味的小虾仁炒葫瓜吃起。

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧。