美味青菜海米年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

年糕是一种非常传统的小吃，年糕顾名思义是在过年过节食用的中式糕点，其制作方法非常简单，家家户户都可以制作，年糕一般都是煎食，也有的地区喜爱年糕汤，这道美味青菜海米年糕则是采用不同食材与年糕炒制食用，制作方法独特，菜肴营养丰富，美味十足。

主料

年糕 ：500

辅料

肉末 ：40
海米 ：20
青菜 ：100
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.备料青菜，年糕，肉酥丁，海米。

2.热锅将肉酥丁及猪油下锅。

3.再将泡洗好的海米下锅，小火炒至出味。

4.再将菜段下锅。

5.微炒一下将年糕片下锅同炒。

6.加少许的许的清水及细盐，炒至年糕挂味即可。

7.这样子一份青菜海米炒年糕就完成。