原味蒸鸡蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.准备材料，鸡蛋，两个。

2.将鸡蛋打散。一个鸡蛋放一个小碗里。

3.用一个鸡蛋壳盛水，放一个半鸡蛋壳的水就好。

4.将蛋液里面加入适量的盐，调味，少放一点就好。

5.将蛋液上面的起泡。弄干净。尽量不要有起泡。

6.取一张保鲜膜将蛋液封上，免于水蒸气凝成的水滴入。

7.在用牙签或尖的东西在上面戳几个小孔。以免里面有气体。

8.准备蒸锅，将鸡蛋碗放在蒸锅上。文火蒸8分钟左右即可出锅食用。

9.蒸好的鸡蛋糕，可以配上自己喜欢的调味料吃。