好吃的花生绿豆猪蹄汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

大家都吃过猪脚吧，喜欢吃猪脚的人也有很多。猪脚的营养价值极高。含有丰富的蛋白质，对于人体所需营养元素的补充有极大的帮助。所以对于生病什么的，家里人都会做猪脚给你们吃。猪脚的做法也是多种多样的。今天这道诱人的花生绿豆猪蹄汤做法简单，味道极好。

主料

猪蹄 ：900
绿豆 ：85
油 ：适量
花生 ：58
葱 ：适量

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
开水 ：适量

具体步骤

猪蹄清洗滤去水分、生花生仁及去皮绿豆分别泡水30分钟，浸泡完毕捞起备用。

锅内胆放1大勺花生油。

猪蹄皮朝下放入锅内。

启动干锅功能。

用铲子不断翻炒至猪蹄变色，关闭电源。

加入去皮绿豆及生花生仁。

加入水2000毫升。

盖锅盖，开启电源，启动靓汤老柴汤自动烹饪功能。

水开，把汤表面的白沫撇干净。盖锅盖继续自动烹饪程序。

汤熬煮时准备葱花。

蒜压成蓉，与1大勺生抽、1大勺花生油混合成蘸酱。

自动烹饪完成，食用前汤里加入葱花、盐，盛碗。