猪蹄海带花生汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 ：两个

辅料

鲜酱油 ：适量
陈皮 ：一块
黑木耳 ：适量
大茴 ：一个
花椒 ：少许
枸杞 ：适量
海带 ：200
花生 ：适量
盐 ：适量
黄豆 ：适量

具体步骤

1.猪蹄洗净，放高压锅里，加半锅水，大火烧开，撇去浮沫，放料酒 大茴 花椒 陈皮盖上盖大火再烧开，转小火5分钟，

2.关火焖一会，开盖捞起猪蹄用铲子铲成块，

3.锅里放进海带，花生米 黄豆 黑木耳敞盖煮一会儿，放进猪蹄 枸杞再煮一会儿，放盐 鲜酱油调味，

4.盛碗里，撒上青蒜末即可。

烹饪技巧

提前叫卖猪蹄的剁成块，省事，绰水后直接加入海带黄豆等即可。