准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![可口的粉蒸茄子怎么做好吃又简单]( "可口的粉蒸茄子怎么做好吃又简单")
五花肉 ：
250圆茄子 ：
500 辅料
蒸肉米粉 ：
1袋料酒 ：
2勺 具体步骤
1. 将五花肉切成0.5厘米的片，用蒸肉米粉中的腌肉料腌制15分钟；茄子切成1.5厘米的斜块，放入腌好的五花肉中拌匀。
2. 将拌好的肉和茄子放入微波容器中，加入料酒和蒸肉米粉拌匀，盖上容器的盖（注意盖上要有出气孔），放入微波炉中，用高火烹制20分钟。
3. 将容器取出，在蒸好的菜上撒上蒜末，简便、美味的粉蒸茄子就做好了。
烹饪技巧
如果拌好的主料有些干，可以少放一些水。爱吃辣的可以拌一些辣椒或辣酱。
