新鲜青梅可以直接吃吗？怎样做好吃？

青梅作为一种口味酸酸甜甜的水果，很多人都很喜欢吃，酸甜口味还能打开我们的胃口，有助于增加食欲。而且，青梅还有很高的营养价值，青梅的做法也是各种各样，有人不禁要问，新鲜青梅可以直接吃吗？如果不可以的话要怎样做才最好吃呢？下面我们就一起来看下。

一、新鲜青梅可以直接吃吗

从树上刚摘下来的青梅一般来说不能够直接吃，可以放置一段时间之后再吃比较好，因为直接吃的话非常的酸，我们可以用盐水或是糖水把青梅放进去浸泡几个小时，这样就没有那么酸了，而且青梅通常都会打农药，直接吃的话，上面有很多农药的成分，所以为了我们的身体健康着想，应该先用盐水泡一段时间再吃，这样效果是最好的。

二、青梅怎样做好吃

1.可以做成甜脆梅，选一斤饱满圆润的青梅洗净用刀一颗颗拍裂，放进容器加入两斤白糖拌匀，放置一两天就可以食用了，可以用塑料罐，玻璃储物罐装起来随吃随取，这样腌好的青梅清甜爽口非常开胃，放冰箱冷藏一下口感更佳哦。

2.做成青梅酒，青梅两斤，适量冰糖和白酒，准备一个密封的玻璃罐，先把青梅洗净放入清洁好沥干水分的玻璃罐中，一层青梅一层白糖这样铺三四层，然后倒入白酒密封保存，大概要三个月后就可以饮用啦，青梅酒不但味道诱人，功效也很好适当的饮用能促进人体新陈代谢，清理脂肪和排毒。

三、吃青梅的注意事项

1.不能过量吃

吃青梅的时候，首先要注意不能够多吃。一般来说一天吃一两颗就可以了，因为青梅是一种很酸的食物，如果吃得太多的话，会很刺激我们的肠胃，对身体建康也是没有好处的，因此，如果想用青梅来减肥的话，只能够把青梅当做是减肥的辅助水果，但是不能够仅仅吃青梅来减肥。

2.建议饭后食青梅

一般来说，我们最好不要空腹吃那些特别酸的青梅，最好要在饭后吃，因为可以达到开胃消食的目的，甚至还有减肥的作用，而且对我们的肠胃刺激也没有那么大。

新鲜青梅可以直接吃吗？小编觉得可以，但是前提是你要能接受那个酸度哦。青梅里的物质还可以刺激排便，所以想减肥的女士也可以选择这个作为减肥水果，效果也是很明显的，但不能只靠青梅减肥哦，还是需要多运动，不然是很容易对身体造成伤害的。