诱人的鸡蛋炒河粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

河粉 ：500
鸡蛋 ：2个

辅料

蒜蓉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.切好葱粒的蒜蓉备用。

3.先煎蛋。热锅下油，打入一个蛋。

4.用锅铲搅拌至蛋黄蛋白至碎开一小块一小块，盛起。

5.再起锅，下油烧热，再下蒜蓉爆香。

6.再放入河粉，炒匀

7.用筷子把河粉分散后，加入葱粒再炒几下。

8.加盐

9.加糖和鸡蛋。

10.再加入生抽，炒匀即可享用。

烹饪技巧

鸡蛋可以打散再煎蛋饼再切开的，本人懒呀，随便铲开就算了。