十分诱人的炒河粉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：80
河粉 ：200
洋葱 ：半个
青椒 ：1根
蘑菇 ：80
菜薹 ：200
绿豆芽 ：100

辅料

盐 ：适量
花椒粉 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
白糖 ：适量
老抽 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.河粉用热水泡软

3.切好所有菜

4.油烧热放姜蒜炒香

5.放肉丝炒至变色

6.放洋葱青椒翻炒

7.再放蘑菇

8.放绿豆芽

9.放调料 盐 花椒粉 十三香 老抽 白糖 进行翻炒

10.放番茄酱

11.炒一会

12.快熟的时候放菜薹

13.炒好后加鸡精

14.河粉沥干水

15.放进炒好的菜里进行快速的翻炒

16.可以出锅了

17.装盘

烹饪技巧

河粉用热一点的水泡更容易泡好，当然要是新鲜的河粉就不用了，我们这边买不上新鲜的河粉，以上蔬菜可以根据个人爱好随意搭配，