诱人的鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米粉 :
200 鸡蛋 :
2个 辅料
绿豆芽 :
适量 生菜 :
适量葱蒜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量鸡粉 :
适量 胡萝卜 :
适量 具体步骤
1.米粉用温水泡软洗净控水备用
2.准备好配菜
3.起锅热油,倒入蛋液煎至凝固
4.倒入豆芽、胡萝卜翻炒
5.放入米粉,加盐、鸡粉、酱油
6.快速翻炒匀
7.最后加入生菜翻炒均匀,撒上葱花即可
烹饪技巧
1.配菜可根据个人口味而更改
2.米粉不能煮的太烂了,太烂的米粉炒出来容易碎
3.生菜比较容易熟的,可以最后再放