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诱人的鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单

诱人的鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

米粉 :200
鸡蛋 :2个

辅料

绿豆芽 :适量
生菜 :适量
葱蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
鸡粉 :适量
胡萝卜适量

具体步骤

诱人的鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单 第2张

1.米粉用温水泡软洗净控水备用

诱人的鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好配菜

诱人的鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单 第4张

3.起锅热油,倒入蛋液煎至凝固

诱人的鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入豆芽、胡萝卜翻炒

诱人的鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单 第6张

5.放入米粉,加盐、鸡粉、酱油

诱人的鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单 第7张

6.快速翻炒匀

诱人的鸡蛋炒米粉怎么做好吃又简单 第8张

7.最后加入生菜翻炒均匀,撒上葱花即可

烹饪技巧

1.配菜可根据个人口味而更改

2.米粉不能煮的太烂了,太烂的米粉炒出来容易碎

3.生菜比较容易熟的,可以最后再放