准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大米 :
350 排骨 :
500 辅料
油 :
适量蚝油 :
适量盐 :
适量香葱 :
适量生粉 :
适量 具体步骤
1.排骨洗净,斩小块。
2.放生粉、盐、蚝油、油。
3.拌匀,腌制20分钟入味。
4.香葱洗净,切碎。
5.米洗好后,放入水(放水的时候要注意,放水的量比平时煮饭的时候放少一些水。因为煮的时候排骨会出水出油)。
6.腌好的排骨铺放在米上。
7.盖上盖子,按煮饭键。
8.煮好后,均匀地洒上葱花即可。
9.装碗食用。
烹饪技巧
1、按煮饭键的时候记住不要按快煮。2、放水的时候要注意,放2、水的量比平时煮饭的时候放少一些水。因为煮的时候排骨会出水出油。