准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟炸洋葱卷这道菜营养又好吃,并且小朋友一看就很有食欲。它是用洋葱、鸡蛋、牛奶、干面粉、低筋粉、泡打粉、辣椒粉和盐制作而成的,使之前做好的洋葱卷在油锅中炸制金黄就可以食用,让炸洋葱卷外酥里嫩。
主料
紫洋葱 :
50g 辅料
油 :
适量 鸡蛋 :
适量 面包屑 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.洋葱剥去外皮,
2.鸡蛋准备好。
3.将洋葱切圆圈。
4.在一层一层剥下来。
5.将洋葱圈放入打好的鸡蛋碗中,洗个澡。
6.在放入面包屑盘子中蘸一下。
7.炒锅倒油,油温别太高,放入准备好的洋葱圈。炸至两面金黄即可。
8.完成了。
烹饪技巧
油温不宜过高。