美味炒银鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

最近遇到老同学，刚好是做海味的，老朋友见面，顺手就送了我一些小银鱼。回到家后我开始在想我应该怎么做这些银鱼呢，第一天我敲了几个蛋，将鸡蛋和银鱼一起煎，制成一道银鱼煎蛋。第二天我的同学打电话问我银鱼好不好吃，还顺道教我怎样炒银鱼好吃，我按照同学的方法做，结果好吃到自己吃了两碗饭。

主料

小银鱼 ：600

辅料

香菜 ：2根
花椒 ：20粒
干辣椒 ：5个
姜 ：6片
芝麻 ：2勺
蜂蜜 ：2勺
盐 ：2勺
油 ：3勺

具体步骤

1.辣椒、姜切丝，香菜切段备好

2.小银鱼洗干净泡软备用

3.热锅凉油小火将鱼炸黄盛出

4.将花椒、干辣椒、姜丝爆香后加蜂蜜

5.加入小银鱼炒均匀加盐和香菜出锅