美味的炸牛排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：250

辅料

面包糠 ：1小袋
烤肉蘸料 ：1袋
鸡蛋清 ：2个

具体步骤

1.把买来的牛肉切成厘米厚的小块

2.用牛排专业的锤子，砸成饼…（每块可以扩大三倍）

3.把砸好的牛排腌制…（放盐，胡椒粉，料酒）

4.腌制30分钟后的牛排，蘸鸡蛋清

5.蘸面包糠

6.蘸好的，放一会。

7.油热了，转小火。炸牛排

8.炸好的牛排，切成小块

9.牛排切好装盘，到上一点蘸料。完成

烹饪技巧

炸