美味的炸鸡排怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：2个

辅料

面粉 ：适量
面包糠 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.鸡腿洗净去骨

2.将去骨的鸡腿肉用刀背敲打片刻

3.放适量盐，胡椒粉腌制20分钟

4.将面粉，面包糠，鸡蛋分别装在不同盘子里

5.将鸡排裹一层面粉

6.在裹层蛋液

7.再裹层米粉

8.最后裹层蛋液后放入面包糠里

9.过好后的半成品静置10分钟

10.下油锅炸至金黄

11.美味出锅啦