![美味的炸猪排怎么做好吃又简单]( "美味的炸猪排怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪里脊 ：
260 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
10ml葱花 ：
适量油 ：
适量姜粉 ：
四分之一茶勺五香粉 ：
半勺 鸡蛋 ：
一个熟芝麻 ：
适量面粉 ：
适量面包糠 ：
适量 具体步骤
![美味的炸猪排怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的炸猪排怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪肉用刀背排松
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2.加入上述调料腌制
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3.鸡蛋打散
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4.面包糠备好
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5.面粉备好
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6.腌好的猪肉过一遍面粉
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7.拍掉多余的面粉，过一遍鸡蛋液
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8.过一遍面包糠，排掉多余的面包糠就制成了半成品
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9.只做好的猪排
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10.油温烧热，放入猪排炸好装盘，（一般猪排两面焦黄就可以了，还不确定的话可以用筷子扎一下），撒入葱花熟芝麻
烹饪技巧
猪排很好吃，但是油炸的，所以尽量少吃啊
