「DIY美食」荷兰豆炒腊肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

广式腊肠 ：1根
荷兰豆 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：1茶匙
鸡精 ：适量

具体步骤

1.荷兰豆摘洗净，一分为二，备用。

2.广式腊肠一根，切斜片，备用。

3.热锅上油，倒入荷兰豆，大火快炒。

4.再倒入广式腊肠，炒匀。

5.加入1茶匙盐，调味。

6.加少许鸡精，增鲜，大火快炒两分钟，即可出锅。

烹饪技巧

这是一道快手菜，动作快，时间短，全程大火，要保持荷兰豆的脆香才行。