芝士面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 ：100g
芝士 ：15g
高筋面粉 ：350g
鸡蛋 ：1个
纯牛奶 ：255g

辅料

黄油 ：55g
白砂糖 ：70g
酵母 ：2g
精盐 ：8g

具体步骤

1.把搅拌刀装好，倒入牛奶。

2.打入一个鸡蛋。

3.在面包桶的一角放盐。

4.在面包桶的另外一角放糖。

5.加入事先软化的黄油。

6.倒入面粉，尽量让面粉盖在液体上。

7.在面粉中心挖个洞，加入酵母。剩下的就交给面包机了，盖好盖子，选择标准面包，启动面包机就可以了。

8.面包机显示二发完成时，切好芝士。

9.在发好的面上用刀划开，把芝士塞进去，表面涮些蛋液，接着进行烘烤。

10.烤好的面包取出放凉后脱模切片就可以了。

烹饪技巧

酵母用量随气温变化而有所增减，冬天的话按此方，酵母需增加一倍。