自制玉米面芹菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家介绍一款非常美味的面食，玉米面芹菜鸡蛋饼，用玉米面来和这个饼，可以让人们感受粗粮的魅力所在，再加上芹菜独特的香味，再来两个鸡蛋，营养又美味，而且做法也并不麻烦，喜欢的小伙伴可以跟着小编来看一下这道菜的做法哦。

主料

芹菜 ：30
玉米面 ：40
面粉 ：60
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：2
油 ：10ml

具体步骤

1.备好食材，芹菜洗净并剁碎。

2.玉米面和面粉拌均匀，缓慢加水和盐，调成无颗粒状的面糊。

3.打入鸡蛋。

4.打入鸡蛋后，在次搅拌。

5.放入芹菜搅拌均匀，调成可流动的面糊。

6.平底锅加热，加几滴油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底， 小火煎到面糊定型。

7.翻面继续煎到这面起小泡泡金黄色即可。

8.美味的饼出锅了。