![家常菜辣白菜怎么做好吃又简单]( "家常菜辣白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
娃娃菜 ：
一颗 大蒜 ：
一头 红辣椒 ：
适量 胡萝卜 ：
一个 苹果 ：
一个生姜 ：
适量 辅料
白糖 ：
适量干辣椒面 ：
适量白醋 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.选用娃娃菜一颗。
![家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.将白菜洗净切长条，用盐腌制一下，将蒜 生姜 鲜红辣椒 苹果切碎待用。
![家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.用榨汁机将切好的辅料打成糊状。
![家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.将白菜挤出多余的水分，把辅料糊倒入，加干辣椒面 糖 白醋。
![家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.用筷子搅拌均匀，这时可以尝尝，可以按自己的口味添加调料。
![家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜辣白菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.装入瓶中，密封发酵几天就可以吃了。
烹饪技巧
放一点白醋，是为了发酵快一些。
