家常菜辣炒白萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：20
白萝卜 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
干红椒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.白萝卜切成薄片。

2.用盐杀出水份。

3.用水洗一下再挤干水份。

4.红椒切块，泡发木耳撕成小块。

5.锅炉中放油，入红椒炒香。

6.加入白萝卜翻炒。

7.加入黑木耳，炒匀，加少许盐、鸡精调味。

烹饪技巧

白萝卜在腌制时已经吸收一部分盐份，所以，最后，盐要少加或不加。