豆苗煎蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆苗 :适量
盐 :适量
油 :适量
煎蛋因烹饪简单、方便、美味而成为了都市年轻人的喜爱。而鸡蛋中的蛋白质、氨基酸比例很适合人体生理需求,所以营养价值极高。而豆苗的碧绿青翠和煎蛋搭配到一起,能让这道汤的汤汁色白。喝一口既暖胃又暖心。然而豆苗的清香实在是佐餐的好汤菜!
主料
鸡蛋 :1个豆苗 :适量
辅料
芝麻油 :适量盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备食材,鸡蛋1个,豆苗适量
2.鸡蛋打碎,加入适量盐
3.冷锅上灶
4.加入适量食用油
5.倒入蛋液
6.蛋液开始成型
7.鸡蛋液煎成蛋饼了,翻一面
8.加入适量清水
9.烧开后,加入豆苗
10.豆苗稍微烫一下,加入适量芝麻油
11.加盐,即可起锅
豆苗下锅后稍微烫一下就行了