上汤豌豆苗怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆苗 ：400

辅料

花生油 ：2勺
蒜米 ：2粒
盐 ：1勺
生抽 ：1勺

具体步骤

1.豆苗洗净沥干水分备用。

2.蒜米切好备用。

3.锅内热油炒香蒜米。

4.倒入一碗清水。

5.加适量盐，把水烧开。

6.豆苗放入锅内。

7.盖上锅盖煮一分钟。

8.把豆苗彻底焯烫熟后捞出。

9.在捞出的豆苗上加适量花生油。

10.加少许生抽即可。

烹饪技巧

豆苗一般上汤的才可以吃到它的原汁原味。家里有鸡汤的话可以用鸡汤煮熟就更好了。