鲜甜葱香苏打饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：150
葱 ：30

辅料

小苏打 ：1/4小勺
糖 ：5
牛奶 ：60
盐 ：3
熟白芝麻 ：7
玉米油 ：30
干酵母 ：4

具体步骤

1.60克牛奶中加入4克酵母。

2.再加入30克玉米油，搅拌均匀。

3.小葱洗干净晾干，最好用香葱，我这里买不到用小葱代替。

4.切碎备用。尽量碎一点。

5.面粉、糖、盐混合后，加小苏打。

6.加熟白芝麻。

7.加入葱碎。

8.搅拌均匀。

9.倒入牛奶混合物。

10.搅拌成絮状。

11.揉成面团。

12.将面团擀薄。

13.用模具压成形状，没有话也可以切成方形。

14.烤盘刷薄薄的油。

15.放上饼干，在表面刷少许淡盐水，用叉子插一些洞，醒发10分钟。烤箱预热5分钟，烤10分钟左右即可。

烹饪技巧

因烤箱性能不同，烤制时间自己掌握。烤的时候应注意观察颜色，我的这个就有点火大了。