让人怀念的香葱苏打饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ： 100克

辅料

玉米油 ：15
白糖 ：20
酵母 ：1/2小勺
小苏打 ： 0.3克
水 ：50
盐 ：3
葱花 ：适量

具体步骤

1主料为水油皮原料，将水油皮原料混合在一起，揉成光滑面团，用温布盖上，在温暖的地方发酵。

2配料为油酥原料，将油酥原料混合在一起，也揉成光滑面团。

3将发酵好的水油皮面团重新揉一下，略擀一下，将油酥放在水油皮上。

4将油酥包入水油皮中。

5擀成大薄片。

6将薄片的左右两端向中间对折，中间留些许空隙。

7再向中间进行对折。

8旋转90度，再重新擀成大薄片。

9再将两端向中间对折，中间留少许空隙。

10向进行对折。

11再擀成大薄片。如此再重复2次。

12再最后一次擀成的薄片上用叉子插上小洞。

13用模具扣出所想要的饼干的形状。

14或者用轮刀切成方形。

15将饼干生坯摆放在烤盘上。

16放入烤箱175度，15分钟左右。