简单的香葱苏打饼干怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
葱 :
30 低筋面粉 :
150温
牛奶 :
60 辅料
味精 :
1/4小勺苏打粉 :
1/4小勺糖 :
2小勺酵母 :
1小勺油 :
30盐 :
1/2小勺芝麻 :
适量 具体步骤
1.葱切碎,滤干水分,酵母放入温牛奶中化开
2.面粉中放入苏打粉、盐、油、糖、味精、牛奶混合
3.揉成光滑的面团
4.放入葱揉进面团,盖上保鲜膜醒30分钟
5.擀成薄一点的长方形
6.用模具刻出形状
7.烤盘刷层油,放入饼干,用叉子叉小洞
8.撒上芝麻,再醒10分钟
9.烤箱预热,170度烤12分钟左右
烹饪技巧
葱要滤干水分,要香脆的话要擀得薄一点