章鱼萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
白萝卜 :1根
猪骨头 :500g
章鱼 :1条
腊鸭翼 :3个
牡蛎 :4个
我们的章鱼萝卜汤绝对是最适合你的一款美食,章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并且还可以抗疲劳、抗衰老,美味与营养兼备的体验,带给你非一般的享受,快来试试我们的章鱼萝卜汤吧!绝对是让你不会后悔的味道!
主料
瑶柱 :1个白萝卜 :1根
猪骨头 :500g
章鱼 :1条
腊鸭翼 :3个
牡蛎 :4个
辅料
盐 :适量具体步骤
1.将猪骨头清洗干净。
2.锅里加水,烧开。
3.将清洗干净的骨头放开水里煮2分钟左右。
4.将焯过水的骨头清洗干净,备用。
5.将白萝卜去皮。
6.切小块。
7.将章鱼浸泡,再清洗干净。
8.汤锅里加水,烧开。
9.加入白萝卜。
10.加入章鱼、牡蛎、瑶柱、腊鸭翼。
11.大火炖10分钟左右转小火慢炖2小时。
12.加少量盐调味即可饮用。
广东人煲汤很注重火候,这款汤炖2个小时左右,这样,食材的营养就可以留在汤里,这款汤加了章鱼、牡蛎和瑶柱,给汤增添了鲜味,非常好喝,不用加盐也非常鲜美,做法简单,是我经常做的一款粤式汤啦~~