可口的西红柿鸡蛋拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：300

辅料

盐 ：适量
葱 ：6
鸡蛋 ：40
水 ：10
西红柿 ：60
油 ：适量

具体步骤

1.西红柿切丁，鸡蛋打散，葱切末备用

2.起锅，放入适量水，烧开，加入面条煮熟

3.煮熟后捞出放入凉水中过凉

4.过凉后，捞出沥干水份，放入盘子中

5.锅中放油，烧热后，加入鸡蛋

6..加入西红柿翻炒至出汁

7.加入盐，加入少量水翻炒均匀

8.最后撒点葱花

9.吃的时候在面条上放入炒好的西红柿鸡蛋，拌匀就可以了

烹饪技巧

不喜欢吃凉拌面的可以不过凉水。