香喷喷的红烧鸡块的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

这款红烧鸡块的家常做法相信有很多人都想要知道的吧，毕竟它比较的美味的呢，里面的鸡肉比较的入味，也是挺有嚼性的呢，里面的调料呀也是挺香的呢，加入了青椒更能给这道菜去油腻的哦，用来佐饭或者是当下酒菜都是挺不错的选择呢。

主料

鸡 ：1只
青椒 ：1个

辅料

干辣椒 ：5个
白糖 ：适量
料酒 ：少许
老抽 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：2瓣
花椒 ：少许
葱 ：2段
盐 ：适量

具体步骤

鸡斩块，飞水后，取出备用。

炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。

放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。

大火烧开后，转中火，炖30分钟。

大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。