香喷喷的炸鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：2只

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
葱 ：适量
蒜 ：适量
色拉油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
椒盐粉 ：适量
辣椒粉 ：适量
姜 ：适量
孜然粉 ：适量
海鲜酱油 ：适量
面包糠 ：适量
料酒 ：少许

具体步骤

1.备齐调料

2.取小碗加入所有调料和葱姜蒜碎拌匀

3.鸡腿洗净

4.两面斜切刀

5.倒入拌好的调料汁，腌制2-4小时

6.中间翻动两次更入味

7.空气炸锅200度预热5分钟

8.放入鸡腿，炸10分钟，中间翻动一次

9.鸡蛋打散

10.取出鸡腿裹上蛋液，蘸上面包糠，继续炸制5-10分钟

11.出锅。

烹饪技巧

1、腌制鸡腿的调料随个人喜好添加。2、炸制温度和时间取决于鸡腿的大小。