菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

如果觉得单纯吃包子太没有味道,那么尝试一下油渣葱花烤包子吧。油渣葱花烤包子的主要食材是包子和香葱,食材很简单,但经过一系列烹饪过后,油渣葱花烤包子的味道就变得非常美味啦!油渣葱花烤包子做法也很简单,大家可以试试的呢。

主料

中筋面粉 :300
猪油渣 :200
香葱 :5根

辅料

油 :适量
盐 :适1勺
花椒粉 :1勺
五香粉 :2勺
生姜粉 :1勺

具体步骤

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单 第2张

1.水,面粉,酵母,放面包机里,启动和面程序;

2.揉成光滑的面团,用保鲜膜封好放冰箱冷藏发酵;

3.取出面团,搓成长条;

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单 第3张

4.切成小剂子;

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单 第4张

5.手上沾上面粉,搓圆按扁面剂子;

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单 第5张

6.用擀面杖擀成圆片;

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单 第6张

7.猪油渣切碎;

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单 第7张

8.隔夜的馒头去皮,用手搓成馒头渣;

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单 第8张

9.取一个盆放入猪油渣,馒头渣,葱花,盐,五香粉,生姜粉,花椒粉;

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单 第9张

10.用勺子把馅料拌均匀;

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单 第10张

11.取一个包子皮,包入馅料;

美味的油渣葱花烤包子怎么做好吃又简单 第11张

12.包好的包子放入铺了锡纸的烤盘,包子上刷油,150度,中层,上下火,烤25分钟;

烹饪技巧

1、猪油渣切碎点,加香葱,调料,拌均匀。2、包好的包子放入铺了锡纸的烤盘,包子上刷油,150度,中层,上下火,烤25分钟。